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ココナッツのガレット
ガレット続きです^^。 今回はココナッツのガレット♪
ココナッツファインと、砂糖と、ほんのちょっとの小麦粉と、卵と、溶かしバターをぐるぐる混ぜて、
天版に敷いたオーブンシートの上に薄く広げて焼くだけです。 簡単♪ (本当はちょっと手間取って...)


0707-001.jpg



ダイエット中だけど、レシピの ”1枚28kcal” にそそられて焼きました。
サクサクおいしい♪ ココナッツが香ってココナッツ好きにはたまりません~^^。


0707-002.jpg



ガレットって、平たく丸いものの総称らしいですね。
今度はそば粉のクレープのガレットにでも挑戦しようかなー☆  でも、あれ、難しそう!?




 ★ ラキングに参加してみることにしました。応援よろしくお願いします!  






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Handmade Sweets | Comment : 8 | Trackback : 0
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Comment

ほっぴーほるもん

2008/07/08 ・・・EDIT

  サクサクッって感じですね♪

これもガレットって言うんですね~

Mei

2008/07/08 ・・・EDIT

  色んなガレット紹介して下さいー!

そうそう、会社でassureさんのブログ見てたら、会社のイギリス人のおじさんが↓のポテトのガレットの写真を覗き込んできて「美味しそう!」って言ってました!

Blue Blueberry

2008/07/08 ・・・EDIT

  ココナッツって、どうしてさくさくするんですかねー☆
おいしくて、ついつい手がのびちゃいますよね。あと一枚。もう一枚って。
assureさん、ダイエットは順調ですか?!

assure

2008/07/09 ・・・EDIT

  ★ほっぴーほるもんさま

ホント サクサクです^^! カリッ、カリッに近いかもー☆

ガレットって~ 平たく丸いものって意味なんですって!?
それならガレットっていっぱい種類ありますよね!!

assure

2008/07/09 ・・・EDIT

  ★Meiさま

今度の挑戦はそば粉のガレットかな~!? 
でも、あれは難しそう... どこかのランチのそば粉のガレットの写真ではダメ~ (^w^)?

えーー!! イギリスの方がおいしそうってー?! うれしいな♪
どんな方かな~? カッコイイ? 紳士?
ダメ!! Meiさん、事実は伏せておいてくださいね。 夢、見させてください^^。

assure

2008/07/09 ・・・EDIT

  ★Blue+Blueberryさま

ホント、サクサクしてておいしい♪ ココナッツの独特の香りも好きなんですよね。 ダメです、止まりません (泣)
でも、気のせいかお腹のもちは良かった気がします。その後ぜんぜんお腹がすかなかったので (←タダの食べ過ぎかも?!)

ダイエット、ダメです。 周りのみんなの話では、2-3Kgはスグ痩せてその後が大変って聞いていたけど、私の場合、最初の2-3Kgから苦戦です。 (涙)
健康的に痩せるってホント難しいですね。

まめゆり

2008/07/09 ・・・EDIT

  ココナッツ大好きなので作ってみたいです。
主体はアーモンドの粉ってことのようですね。
assureさん、カンタンレシピいつか教えてください。

assure

2008/07/10 ・・・EDIT

  ★まめゆりさま

主体はココナッツです♪ アーモンドの粉を入れなくてもサクサクですよ!! 
あわせて混ぜるだけなので簡単なんですけど、私は平たく伸ばすところで手間取ってしまって...
主人から ”また作ってね!” と言われているのでもう少し練習してからアップしますね!
まめゆりさんのアレンジが楽しいから早く練習してアップできるようにならなきゃ^^!!


 

 

 

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