かぼちゃパン
DATE:2008/07/09（Wed） No.202
国産かぼちゃをまた見かけるようになったので、久しぶりにかぼちゃパンを焼きました。
今回は、かぼちゃで作った餡を巻き込んでパウンドケーキの型に入れて焼きました。


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お豆腐を入れて仕込んだ生地もそうだったけど、かぼちゃを入れて仕込んだ生地もずっしり重い。
これもまたもっちりしていておいしい♪　中に巻き込んだかぼちゃの餡もいい仕事してるな〜！　


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豆腐にかぼちゃ、ジャガイモ、米粉、生地に仕込むとよりおいしくなる素材っていっぱいあるなー☆
今度は何を入れて生地を仕込もうかな?!




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Handmade Bread | Comment : 8 | Trackback : 0
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