愛し　Made　in　Japan

DATE:2007/11/30（Fri） No.41

我ながら勝手だなって思いますが、今更ながら　”Made　in　Japan”　が恋しくて、
日本製の物を好んで買っています。

昔は．．．　Made　in　Japan　だらけの頃は、
Made　in　France　だの　Made　in　Italy　だの　Made　in　England　だの　Made　in　U.S.A　だの．．．
異国製のものばかりにあこがれて、買っていたのにね。

気が付けば　”１００円ショップ”　で買った物と　”Made　in　China”　の物ばっかりになってて。
確かに１００円ショップで買った物の中にも、機能的で気に入っている物もあるけど。
Made　in　China　の物でも素敵な物もあるけど。
天邪鬼な私は世の中がそう流れれば流れるほど逆らいたくなるのです。

これからは、ちょっと高価でも必要な物を厳選して買うようにすれば、
Made　in　Japan　の物を私でも揃えることができるから、できる限りでそうしようかなって思って。

そして手に入れた物を大切に使っていこうかなって考えている、今日この頃の私なのです。

頑張れ日本製！　愛し日本製！

大切に。

DATE:2007/11/29（Thu） No.40

伯母が脳梗塞で倒れて入院しているので見舞いに行って来た。
小さな頃からよく可愛がってくれた伯母さんで大好きだった。

病院に入る前に聞いてはいたけれど、実際会ってびっくりした。
でも、気を取り直して伯母さんの耳元で
　”おばさん”　”おばさん”　”早く元気になってね”　と何度も話し掛けていると、
たまに見せてくれる笑顔は昔のままでうれしかった。
必ず私の目を見てにっこりと微笑んでくれた。

伯母さんの心はどうなっているのか分からないからいろいろ考えてしまって、
”もし、みんなの話している声もちゃんと届いていて分かっているのだけれど、
今までみたいに表現だけが出来ないとしたら辛いだろうな”　とか、
”身体の痛いところとか、こうして欲しい欲望があるにもかかわらず、
伝える事が出来ないとしたら辛いだろうな”　とか、
”自分はどうなっちゃうのか不安でそれを聞きたいのだけど聞けないとしたら．．．”

私が仕事をしたり、ご飯を食べたり、お風呂に入ったり、テレビをみたり．．．
いわゆる　”普通の生活”　している時も　”伯母さんは病気と闘っているんだ”　と伯母を思い出す。

生活習慣病は自覚症状がないから怖いって知識はあるけれど、なかなか自己管理ができない。
人間ドックも面倒だし、バリウムもバリウムの前の炭酸も苦手だからあまり行きたくない。
なんて言ってちゃいけませんね。まずは自分を知って自己管理しなければ。

一緒に見舞いに行った母に”お母さんもちゃんと健康管理して身体大切にしてよ”　って言ったら、
弟が　”お母さんは何度も同じことを言っているから、２、３箇所梗塞出来てるかもしれないよ”　って言ってたと笑っていた。
まったく。憎まれ口叩けるのって幸せって実感してくれているかしら?!

弟だけ社なく私も。親子、兄弟、友達。いつまでも何も変わらずに居てくれると思っているから、
ついついなおざりにしてしまうのよね。ちょっとは心入れ替えよっと。
おっといけない！主人を忘れてた！
ごめんね〜〜！大切にするからね〜〜！

伯母さん早く元気になってください。
ぜったい回復すると信じています。
また近いうちにお見舞いに行きますね。

予報しないです(BlogPet)

DATE:2007/11/28（Wed） No.39

きょう、予報しないです。
でも、担当すればよかった？
それでお母さんみたいな話された。

*このエントリは、ブログペットの「ｐｅｇｕ」が書きました。

DATE:2007/11/28（Wed） No.38

紅葉の名所は大渋滞だったので、大渋滞の手前で妥協しての紅葉狩り
小春日和で心まで穏やかに
名所へみなさん出かけてしまったのか、行き当たりばったりで着いたこの公園は人もまばらでとてもＧＯＯＤ




遊歩道があったから散歩のつもりで入ったのだけど、結構本格的で大変！
なかなかゴールできなくて、お腹もすいていたから　”どんぐりがおいしそうにみえる〜〜”と主人。
おいおいそれはないでしょう　と私。
でも、だんだん私もどんぐりがおいしそうに見えてきた〜〜〜





なんとかゴールして、無事昼食
今回は来る途中のおにぎり屋さんで買ったおにぎりと惣菜だったけど、
今度はお弁当でも作ってみようかな。




今まであまりおもしろいと思えなかった事まで面白いと思える。
今まであまり興味が持てなかった事まで興味が持てる。
ブログ様様です。　この頃休みの過ごし方が変わってきた我が家です。

またまた今週のパン

DATE:2007/11/27（Tue） No.37

今週の我が家の朝食となる手作りパン
イングリッシュマフィン　と　いつものプルマン




しかししかし、部屋の温度が低いから一次発酵に時間がかかるかかる。
結局これだけで夜中の１１時頃までかかってしまいました




もう１本プルマンを焼いたのだけど、さすがにくじけてしまって　（眠くて眠くて絶えれなかった）
形成して眠ってしまったら、朝６時には悲惨な状況に
なんと過発酵も　”ここまでかっ”　って感じで、型からはみでてしまって醜いアヒルの子。
でも、”食べ物を無駄にしてはいけない”　と気を取り直して朝一番に焼き上げました
焼きあがったパンは笑えるほどブスだったけど、責任とって食べまする
でも、袋に入った食パンで似たような味のものがあったような．．．

私がホームベーカリーを卒業したのは今年の２月頃だったからもう少しで２年生
もう少し違ったパンも焼いてみようかな。
ただ、口当たりのよいパンはカロリーが高いのよね〜〜〜〜
でも、せっかく写真を撮って記録を残すならもっと写真写りの良いパンも．．．
秋の夜長、葛藤は続くのでした

我が家のみそ汁 (今日のテーマ)

DATE:2007/11/23（Fri） No.35

BlogPet 今日のテーマ 我が家のみそ汁
「あなたの家のみそ汁の具を教えて下さい」

我が家の味噌汁には、”あげ”と”あおさ”が入ります。
私は野菜いっぱいの味噌汁が好きなのだけど、
主人は　”具がたくさん入っているのは味噌汁とは言えない”　と譲らないからしかたなく。
 ちなみに私の母はその時季の野菜の入った味噌汁を作ってくれました。
今度実家に帰ったら作ってもらおうかな。
 

今週のパン

DATE:2007/11/23（Fri） No.36

今週はパンを載せるの遅くなっちゃって、
もう、ほとんどお腹の中に納まっちゃいましたが．．．
チビ丸パン。




丸めてクープを入れて焼いてみたら、クープが浅かったのか、まん丸パンになりました。
結構思い切ってクープ入れたつもりだったんだけどな。
今度はもっと大胆に入れてみよう




いつものプルマン（１．５斤）。
いつもより焼き時間を３分短くしてみたら、少し色白な仕上がり。
やっぱり私はもう少し濃いめがいいかな。




そして、ココアを混ぜて焼いたプルマン（１．５斤）。
秋だからチョコ味のパンが食べたくて。
でも、砂糖は増やしていないから甘さ控えめ。




二つ並べても、違いがあまり分からないけど、切って見ると違いがはっきり。
今回はいつもより厚めにカットしてみた。
（カロリーがとってもとっても気になるけれど、誘惑にはすぐ負けてしまう〜〜）
いつものように霧を吹いてトーストすれば、さっくりふんわりおいしいな。





プレーンには蜂蜜バター、ココア味にはヌテラでダブルチョコレート。
朝が楽しみなる私のお気に入り。

街はもう．．．

DATE:2007/11/22（Thu） No.34

街はもうクリスマスが始まっています
小さな子たちは、この飾りがうれしくて触りたくてしょうがないようで、
なかなか写真を撮らせてもらえませんでした。
私も触りたかったけど、ちょっと恥ずかしかったからガマンしました〜〜




いくつになっても、何度経験しても、うれしくなってしまうクリスマスというイベント。
結局ふらふら街をうろついて、ケーキ食べて、ターキーのかわりにチキン食べて．．．
開けてみればいつも同じように過ごして終わりなんですけどね




そうそう、昨年のクリスマスは　”手作り”　がテーマだったから（勝手に自分で決めただけですけど）
ケーキやチキンを手作りしたな
今年はどうしようかしら．．．　そろそろプランを練って楽しまなきゃ





クリスマスと言えば雪よね
　雪降らないかな〜〜　いろいろ生活がたいへんになるけど、
雪が大好き　寒いの苦手だけど雪は大好き。寒いのもガマンする
雪が積もった朝はいつもより１，２時間早く目がさめちゃう
天気予報で　”雪の降る確率は〜”　なんて聞こえたら　高い確率を望んじゃう私なのです。

第389回「兄弟、姉妹はいますか？」

DATE:2007/11/22（Thu） No.33

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。
今日のテーマは、「兄弟、姉妹はいますか？」です。

私には年が結構離れた兄がいますが、お姉ちゃんもほしかったなあと思ってます。
なるべく年が近めの。3つぐらい離れたお姉ちゃんだと
ベストだなと思います。それぐらい近いと、趣味なども共有できそうな感じがしまして。
友人から姉妹で仲良く遊びに行ったりしたという話を聞いてると、...
第389回「兄弟、姉妹はいますか？」

弟が一人います。
６歳離れているのですが、小さい頃はよくケンカをしました。
すぐお母さんに　”お姉ちゃんがいじめる〜〜”　と言いつけて憎らしい所も多々ありましたが、
風邪を引いたりして寝込んでいると見舞いに木の実を集めてきてくれたりして、可愛いところもありました。
姉弟でよく遊んでいましたね〜〜。　ケンカしながら〜〜。

お互い話すのが照れくさくて、あまり話さなくなった時もありましたが、
今では親に言えない事も相談しあえる大切な弟です。
”兄弟って良いものだなぁ”って思います。　大切にしたいです。

それともダイエットする(BlogPet)

DATE:2007/11/21（Wed） No.32

きょうはｐｅｇｕと常備する？
それともダイエットする？

*このエントリは、ブログペットの「ｐｅｇｕ」が書きました。

ピザ (今日のテーマ)

DATE:2007/11/21（Wed） No.30

BlogPet 今日のテーマ ピザ
「今日はピザの日、あなたの好きなピザはどんなピザ？」

私の好きなピザは、Ｄｅｌｉｖｅｒｙなら　”ピザハットのハワイアン”　パンピザで。
Ｅａｔ　Ｏｕｔ　するなら　シンプルにマルゲリータかな。
でも、ダイエット中なのでかなり長い間食べていない〜〜〜！
チーズたっぷりのビザはおいしいよね。

秋でいっぱい　で、その後。

DATE:2007/11/21（Wed） No.31

誰もいないから喜んだのつかの間お客様
そうよね。みんなきらきら輝く公園を見過ごす事はできないわよね。
公園の景色に誘われて中へ、そして心の洗濯、洗濯




でも、寒いわ〜〜
骨身にしみる

あぁ、本当に晩秋。
ブログを始めたお陰で散歩をよくするようになって、今年の秋はかなり満喫できました。




鳥は苦手なんだけど、鳩が写真撮ってと言わんばかりにポーズをとって動かないから一枚。




我が家の　Ｍｏｎｋｅｙ　２号




そして　３号




ささ、もう帰ろうとＭｏｎｋｅｙも催促、催促。（ほんとぉ〜〜）
今年は、真冬でもＭｏｎｋｅｙ乗る気でいたけど、頑張れるかな。
ちょっと不安、不安、不安．．．よ私。

秋でいっぱい

DATE:2007/11/20（Tue） No.29

昨日はまたまた近くの公園へ
今回は幼稚園のとなりの小さな公園。




銀杏の木が黄金色
曇り空だったのが残念ですが、とってもきれい




誰も遊んでいない公園。
”やったー”って感じ
優雅に散歩して写真をのんびり撮ろうかな〜〜




赤い葉の木もきれい。
手前の遊具の色が青と黄色なので鮮やかな三色が揃いました。




風が強くて冷たくて、落ち葉が風に飛ばされて舞っていました。

肩をすくめて　”おーーーっ、さむっ！”　
遠くに聞こえる焼き芋屋さんの声。
”いしや〜〜〜〜きいも〜〜〜”
”どこ？？”　”どこ？？”　焼き芋食べて暖まりたいのに見つけられない！
かなし〜〜〜！　　と思うのは私だけ？

DATE:2007/11/19（Mon） No.28

　本日　休ＰｃＤａｙ　

バッテリーあがっちゃった！

DATE:2007/11/18（Sun） No.27

バッテリーあがっちゃってました。
久しぶりに自分の車でも動かそうかななんて思ったのに．．．

たしかにこの間動かした時、”もう少し乗らないとヤバイかも”　とは思ったけど、
こんなに早くあがっちゃうとは。
バッテリー替えてまだ一年も経っていないのにな。

バイクに自転車そして車と、みなさんどのように管理されているのかな。
昔は車だけだったから、バッテリーがあがってしまうなんてライトを消し忘れた時くらいだったけど、
この頃はバイクと自転車が主になっちゃって、たまに車に乗るだけだから、
バッテリーケーブル常備だもんね。　辛いわ〜〜〜。
均等に可愛がるって大変ね。　
良い方法があったら教えて欲しいなぁ、もぉ。

車の写真を撮ろうと思ったけど、
出端をくじかれたからまた今度。

我が家の花

DATE:2007/11/17（Sat） No.26

今日は、我が家に咲いている花から。
これはバジルの花。
バジルの花をアップするのは私くらいで他にいないかもね〜




でも、小さくてかわいいよ。




これは何だっけ．．．　忘れちゃった。




これは、先日アップしたおまけのイタリアンパセリ。
すこし以前より少し大きい鉢に植え替えてもらって、すくすく成長中。




私の写真を見て、主人はよく　”なぜ（途中で）切れてるの？”　って聞く。
たぶん一部分だけ撮って全部を撮らないってことだと思うけど、
全部撮ったら、記念撮影か、カタログ撮影みたいになっちゃって、
下手な写真が余計下手になっちゃう気がして．．．ねぇ。

カメラを買った時買って、途中読みでほかってある "写真の上達法" の本、
また引っぱりだして読んでみようかな。

散歩　*後編*

DATE:2007/11/16（Fri） No.25

昨日に引き続いて日曜日のカメラを持っての散歩で撮った写真。





帰り道は晴れていて日が差していました。
赤い階段に赤い落ち葉。
公園も外から見たらこんな感じ。




そして見つけたバイク．．．




バイク、




バイク、
これはモンキーだよね。私も持ってる！　もっと古いのだけど。




バイク、




あっ、これは自転車。　けっこうかっこ良くない？




最後はカブ?!




結局、ほとんどバイクの写真しか撮ってなかった。
あっ！そうそうこんなトラックにも出会いました。




近すぎて全部は入らなかった。すごく長かったよ。

また行こうっと散歩。

第386回「あなたは右利き？左利き？」

DATE:2007/11/15（Thu） No.24

こんにちは！トラックバックテーマ担当本田です。
今日のテーマは「あなたは右利き？左利き？」です。

本田はずばり、完全な右利きです。
左ではなにもできません(笑)

右手を骨折したらどうやって暮らしていくのでしょう＾−＾；；；
左利きの方をたまーに見かけると、器用だなぁーとなんとなく
尊敬のまなざしで見てしまいます(笑)
やっぱりマウスも左で使っておられるのでしょうか？

親...
第386回「あなたは右利き？左利き？」

私は左利き。
でも、右利き用の物も使うので結構両利きかも。
左じゃないと出来ないのは、ボールを投げることと、クラブを振ることと、
ハサミを使うことと、包丁を使うことと（ナイフは両方大丈夫）、けしごむも左かな。
後は結構両方できるかな。
でも両方使うので、右か左か分からなくなる時がある。　あはは．．．

昔、ピアノを習っていた時に、左手（低音）が強すぎて先生に注意ばっかりされていて、
その時は、”左利きはイヤだな。”って思ったな。
そうそう、みんなでソフトボールとかする時に、グローブが右利き用しかなくて、
左で受けてすぐグローブを外して、左で投げていたっけ．．．

散歩　*前編*

DATE:2007/11/15（Thu） No.23

この間の日曜日。カメラを持って近くの公園を散歩。




雨上がりのどんよりした天気も手伝って、晩秋を感じる風景。







でも、いつの間にか．．．




バイクばっかりに目が行って．．．




気が付くと、撮っているのはバイクばっかり．．．




いいなぁ。ステキ
私自身、どんなバイクに乗りたいかまだ分からないけれど。
絶対に近々乗ろうと心に決めたのでした。

予定(BlogPet)

DATE:2007/11/14（Wed） No.22

ｐｅｇｕが覚え予定しなかったー。

*このエントリは、ブログペットの「ｐｅｇｕ」が書きました。

今週のパン

DATE:2007/11/14（Wed） No.21

今週のパンはね、



トマト味の生地にトマトソースとチーズとバジルをのせて焼いたピザ風のパンと、



トマト味の生地にブラックオリーブを練りこんだパンと、



1．5斤の角食パン（ｘ2）。

写真を撮り始めて気が付いたのですが、私は焼き色が濃いめが好きですね。
霧を吹いてからトースターで焼くと、クラスト（外皮）は香ばしくて噛み応えがあり、クラム（中身）はふっくらほんわり小麦の香りで、そのギャップがとても好きなんだなぁ〜〜。
ご飯も好きだけど、やっぱりパンが好き

12月になると、いろいろ予定が入ってパンが焼けなくなるかもしれないから、
今週は食パンを2本焼いて１本は冷凍庫へ。
この頃は、手作りパンで定着しつつある我が家の朝食です。

寒っ！

DATE:2007/11/13（Tue） No.20

今日はメチャ寒かったですね
晴れたかと思ったら、真っ暗になって雨が落ちてきて。
でも、気が付くと目をあけていられないほどまぶしくて．．．
雪山思い出しちゃいましたよ。
それっていつの話???　ってくらい昔の話ですけど。

冬がくるたびに冬が苦手になっている気がする。
子供は風の子とはよく言ったものだわ。
猫はこたつで丸くなる．．．
こんど生まれ変わるなら猫がいいな。
昔、飼っていた猫　（”エミリー”って言う名前だったのよ。関係ないけど。）にあこがれちゃって．．．
だって、誰にも支配されず思いのままに生きていたもの。
まぁ、今の私も似たようなものですが

ここ数年、ストーブとやかんが気に入って、会社ではこれです。




レトロなところがとても気に入っているのです。
焼き芋なんかは焼きませんよ、焼きみかんや焼餅も。
とうとう冬の訪れです。
冬の好きなところは、お布団が気持ちよくてぐっすり眠れるところかな
でも、朝はメチャ眠いけど〜

残念。

DATE:2007/11/11（Sun） No.19

いつものごとく写真と全く関係ありませんが．．．

私の師匠ともいえるブログが閉まってしまいました。（ということを今日知しました）

私が初めて　”ブログ”　というものに出会ったブログでした。
”ココロノカメラ”と言うブロクです。
もう、以前の記事も読めないので、懐かしむことすら出来ませんが。
何か調べものをしていて偶然出会えたんですけど、
そのに日以前の記事もすべて読んだ覚えがあります。

ヨーコさんの二人目のご出産とお引越しなどが重なって、
そちらを大切にされたいとのことです。

いつかまたお目にかかれることを信じて、楽しみにしたいと思います。

しかし残念。　．．．がっかり。




せっかく素敵な記録だから、せめて今までの分だけでも．．．
ぶちぶち．．．　　ぶちぶち．．．　

イベント待ち

DATE:2007/11/10（Sat） No.18

　　↑三脚も立てずに撮ってるから手ぶれぶれぶれ


夕暮れが早くて気が付くと外は真っ暗
やっぱり、いつまでも明るい夏が好きかな。

でも、１１月ってイベントがないからそう思うんだよね。
だって、１２月になったら　１２月ってだけで　”師走”　で一つの話題になり、
”もぉー今年も終わりねーーーー”　って
そして、クリスマスに、お正月の準備、大晦日。
年が明けて　お正月、バレンタインデー、ホワイトデー。
卒業式に入学式。花見があって．．．（あと、何があったっけ?!)
その頃には、”そういえば日が長くなったね”　なんて会話もするようになって。

もうそろそろクリスマスに向けて街がきれいに彩られる頃。
イルミネーションがきれいでワクワクしちゃう。

一気に滑り降りるジェットコースターのように、
イベントいっぱいの楽しい日々に向けて、今はコトコト登っているときかな。

こんな日もありですよ

DATE:2007/11/09（Fri） No.17

本日ネタ切れ　　　　

鍋を囲む (今日のテーマ)

DATE:2007/11/08（Thu） No.15

BlogPet 今日のテーマ 鍋を囲む
「あなたの好きな鍋は何鍋ですか？」

私の今一番好きな鍋は、キムチ鍋。
鍋の具は、豆腐ともやしとニラがあれば（だけでも）ＯＫ！
お安くできているのです、私。

おまけのｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ

DATE:2007/11/08（Thu） No.16

私のｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ
飲料水のおまけでついていたもの
もうそろそろもう少し大きい植木鉢に植え替えてやろうかなって考え中。

これは、種をまいた日。



その日から毎日写真を撮って。
もうすぐかな、



明日かな？



．．．．



芽が出ない



芽が出ない



まだ、芽が出ない



ちっとも芽が出ないから知らない！
と、数日水だけあげて期待をしていなかったら．．．


あっっ！！
芽が出た！！






そしてあっという間に今の姿に

せっかちもほどほどにですね。

ゴッホン！実験結果発表！
おまけの種も芽が出ます！

旅館(BlogPet)

DATE:2007/11/07（Wed） No.14

ｐｅｇｕがＡｓｓｕｒｅはＡｓｓｕｒｅは旅館とかプレゼント♪

*このエントリは、ブログペットの「ｐｅｇｕ」が書きました。

アパート記念日 (今日のテーマ)

DATE:2007/11/07（Wed） No.12

BlogPet 今日のテーマ アパート記念日
「アパートに住んだ事はありますか？アパートのイメージやいい所と悪い所を教えて下さい」

アパートに住んだことはありません。
人恋しくなった時に住みたくなるかもしれませんね。
アパートっていうと、付き合いが濃そうなイメージがあるから。

”Ｍｙ箸”持参外食

DATE:2007/11/07（Wed） No.13

うふふ
私もこれから外で食事するときＭｙ箸持参です。

この頃は、昔ほど外食をしなくなって家で作って食べることが多くなったのだけれど。
（外食ってどうしても、メタボが育っちゃうでしょ）
平日のお昼を除いても、週に２〜３回は外食をするので、割り箸卒業しようと思って。

環境の為でもあるけれど、ウワサによれば、割り箸って結構いろんな薬がついているらしいから。
防腐剤とか、防虫剤とか、光沢剤とか．．．
実際のところはどうだか分からないけれど　”自然にやさしい”　ってことは　”私にもやさしいってこと”かなって考えて。そして　”私の家族にもやさしい”　ってことかな。




これは主人の。

”Ｍｙ箸”　を持っていると、どうしても箸を使うお店に入りたくなるわ
た〜〜〜んじゅんよね、私。


でもね、私、環境のことを最優先に考えるよい子ではないんです。
だって、私が乗っている車は、４Ｋｍ／Ｌ　とガソリンを食う車なんだもの。
あまり乗らないようにしてるけどね。
環境のこともあるけど、サイフの事情もあるしね。　　ｶﾞｿﾘﾝﾀｶｽｷﾞ...

だから、罪滅ぼしって感じですかぁ
できることから、続けていこうと思う　私のエコ



父の日・ギフト・花束・母の日

DATE:2007/11/06（Tue） No.11

発酵の後、結果どうなったかと言うと．．．

イングリッシュマフィンでしょ



プルマンでしょ



これらが、”ｍｅ作酵母”でのパン。
そして、最後のホシノ君（ホシノ酵母）でのプルマンは．．．




あまりにカッコ悪いから、小さくアップ。
思いっきり落ちちゃいました、オーブンから出して蓋を開けたときは。
マンガなら顎が外れて、肩を落とし、顔面蒼白って感じ。

最初に焼いたプルマンが少し腰折れ気味だったから、
最終発酵を少し早めに終了させて焼いたのだけど、
（もう少し発酵させた方が良かった気がする）
どうも焼く時間をいつもより１０分長く焼いてしまったよう。

よくやるのよね。こういうドジを。
まあ、仕方がない早くお腹に収めて来週また焼くさ。

本当は　”手打ちパスタｗｉｔｈﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｿｰｽ”　も作ってて、それも　”おまけアップしよう”　と思ってたのよね。
結局、プルマン失敗してそんな気になれずに写真も撮らずに食べちゃいましたけど。

料理って難しいですね〜〜〜
今まで　”○○○の素”　なんてものばっかり使って料理していたから知らなかったけど。

もっと上手になりたいな　パンも料理も　　　..?　　???


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第378回「色鉛筆の色になるなら、何色になりたい？」

DATE:2007/11/04（Sun） No.10

こんにちは！FC2ブログトラックバックテーマ担当ほうじょうです。
今日のテーマは、「色鉛筆の色になるなら、何色になりたい？」です。

突然ですが、質問です。
色鉛筆、クレヨン、絵の具…何でも構いません。
もしなれるとしたら、あなたは何色になりたいですか？

私自身はピンクが大好きですが、赤になりたいです！
個性があって、でも誰もが知っていて、はっきりとした鮮やかな赤。
絵を何か書...
第378回「色鉛筆の色になるなら、何色になりたい？」

私はオレンジが少し感じられる黄色かな
昔絵の具に合った山吹色!?
う〜〜〜ん。ちょっと違うかな〜〜〜。
昔、お母さんに嫌がられたなぁ
黄色の物を選ぶたびに　”いや〜〜〜”　って他の色に替えられた

でもでも私は、元気の黄色が大好き

只今発酵中！

DATE:2007/11/04（Sun） No.9

タイトル通り只今一次発酵中
今週のパンはホシノ君だけではなくて　”ｍｅ作酵母”　でも焼いてみることに変更。




酵母作りに始めてトライしたときは、カビが生えちゃってガッカリして捨ててしまったのですが、
再度マニュアルを見たら、ちいちゃいカビはすくって捨てれば大丈夫だとは分かり、
よーく観察してカビは小さいうちに撲滅させ、ここまで何とかたどり着いた




しゅわ〜って泡が立って発酵してくれた時はけっこう感動した
レーズンと水でこんなん出来て。
”いつもの酵母の匂いする〜”　って感じで










ｍｅ作酵母でプルマン（１斤）とイングリッシュマフィンに挑戦予定
いつものホシノ君ではプルマン（１．５斤）。
一次発酵が終わって焼き終わるまでは気が抜けないわぁ。
オーブン一台で順番に焼いて行くのだけど、
二次発酵の終了時にオーブンがきちんと空いているように計画立てて進めないと
よくやるんだよね〜　次を焼きたいのに
　”あーーーっ　まだ８分かかるーーー　”
さあてと、気を入れて行きますか　次の勝負に


”ｍｅ作酵母パン”　の先生は、高橋雅子さんの「自家製酵母」のパン教室ーこんなに簡単．．．です。


http://blog.fc2.com/goods/4891947276